Si ets un viatger a qui agrada el turisme gastronòmic segurament has escoltat que els britànics no són precisament famosos per tenir un deliciós menjar. Si tens aquest concepte en aquest article volem provar que el que passa és perquè molt poca gent coneix realment quin és el menjar tradicional del Regne Unit.
Malgrat aquestes idees preconcebudes i equivocades, els britànics posseeixen una gran varietat de plats típics, molt deliciosos i que varien bastant d'una regió a una altra.
Aquests són 3 dels principals platerets que et podran fer canviar d'idea per sempre.
- FULL ENGLISH BREAKFAST (Esmorzar complet anglès) és un platet que consisteix en tires de cansalada, salsitxes, ous fregits, mongetes, patates i molles de pa fregides en forma d'hamburguesa, botifarra, tomàquet fregit i xampinyons, tot això molt ben acompanyat per una torrada que sol servir-se a un costat de l'plat.
- ROSA DE DIUMENGE conegut també com "Sunday dinner". Usualment consisteix en carn rostida la qual pot ser de pollastre, vedella, xai o porc acompanyada de patata presentada ja sigui en patates rostides o puré de patates amb "Yorkshire pudding", la qual és una massa forn feta a base de farina, ous i llet, també veiem al plat verdures i "gravy".
- FISH AND XIPS, el famós Peix amb patates. Aquest plat típic britànic junta en un plat patates fregides servides amb un deliciós peix arrebossat. El peix que s'utilitza sol ser bacallà, lluç o també eglefino. Les patates només compten amb el gust de la sal i el vinagre.
Et recomanem conversar amb les persones de el lloc per demanar més informació sobre bons restaurants de menjar tradicional i no deixar-te enganyar per les idees preconcebudes d'aquesta cultura britànica.