Ofrena per agrair la collita
La festa de la collita és una celebració de gràcies estesa per tot el món. Els seus orígens es remunten a el moment en què l'ésser humà es va fer sedentari i va començar a practicar l'agricultura. Amb ella, agraïa als seus déus que la terra li donés aliments.
La relació tel·lúrica entre l'Home i els fruits de la Natura es troba en la essència de la nostra espècie i transcendeix la pròpia recol·lecció d'aquests tributs de la terra i l'aliment que ens proporcionen per adquirir una dimensió quasi religiosa o al menys mística.
Breu història de la festa de la collita
Els antics egipcis donaven gràcies a Osiris per les bones collites de vinya, segons mostren gravats de l'època. El costum es va traslladar a Grècia, On s'organitzaven festes en honor a Dionís i, més tard, a Roma, On el déu va passar a anomenar-se Bacus. Justament els llatins també celebraven altres festes de la collita com les cereàlia, Per agrair a Ceres el gra que els proporcionava.
Durant la edat Mitjana va seguir practicant aquesta tradició entre els camperols. No obstant això, va perdre part de la seva vigència. La raó és que molts camps agrícoles eren conreats en els monestirs i els clergues, com comprendràs, no eren molt donats a grans expressions lúdiques, encara que sí agraïen a la Divinitat els fruits obtinguts.
No obstant això, la tradició es va mantenir. Fins i tot, amb l'arribada de l' Renaixement i el seu vitalisme es va intensificar en gran mesura. I ja mai va deixar de celebrar-se en tots i cadascun dels pobles de l'món fins als nostres dies. Si visites qualsevol poble en època de collita, veuràs com festegen amb magnificència aquest moment per agrair els productes rebuts.
Festa de l'Gra a República Txeca
La festa de la collita, una celebració de gràcies a tot el món
De fet, algunes de les festivitats més assenyalades que se celebren a les diferents nacions del nostre planeta tenen el seu origen en la festa de la collita. Per exemple, en Iran se celebra Mehrgan, Un festival que es remunta als temps de l'antic Imperi Persa i que celebra alhora l'arribada de la tardor i la collita.
Per la seva banda, en la Índia compten amb festivitats com Makara Sankranti per agrair el rebut a través de la terra. Però les festes més populars que tenen el seu origen en les de la collita són les que anem a explicar-te i que, de ben segur, et resultaran conegudes.
Dia d'Acció de Gràcies
És una de les festes nacionals en Estats Units, Canadà i fins i tot en algunes illes de l'Carib. Encara que tots els estudiosos coincideixen que els seus orígens van ser la celebració de la collita, No tenen clar el seu autèntic inici. Uns diuen que va ser presa de les festes que organitzaven els espanyols en l'actual Florida amb aquest motiu, mentre que altres assenyalen que va ser iniciada pels colons anglesos al segle XVII.
En qualsevol cas, com ja sabràs, el quart dijous de novembre les famílies d'aquests països es reuneixen al voltant de la taula per gaudir d'un gall dindi farcit i rostit durant el sopar acompanyat de pastís de carbassa. A Estats Units és festiu i la cadena de botigues Macy organitza un gran desfilada als carrers de Manhattan. Així mateix, a l'endemà, els nord-americans inicien la temporada de compres nadalenques. és el divendres Negre.
Acció de gràcies, La festa de la collita alemanya
Segons el folklorista Alois Döring, El dia d'acció de gràcies alemany o Acció de gràcies té els seus orígens més propers a la tradició cristiana d'agraïment per les collites. No obstant això, els remots ens portarien fins a les mateixes Roma i Grècia, de les quals et parlàvem.
Festival d'Erntedank
A Alemanya les esglésies es decoren amb vegetals, fruites, cereals i altres productes obtinguts de la terra, així com amb aliments preparats amb ells, per exemple, el pa o la mel. I també s'organitzen mercats en benefici dels desfavorits.
Té lloc l'últim diumenge de setembre o el primer d'octubre i també els alemanys es reuneixen en família per celebrar-ho. El menú que assaboreixen pot incloure també gall dindi o altres carns. Però el més habitual és prendre, justament, el potatge de Acció de gràcies, Un contundent guisat que porta mongetes tendres, patates, col arrissada, porro, pastanaga, ceba i carn de porc. I, pota acompanyar, un pa de blat i una crema de carbassa amb castanyes.
El Sukkot jueu
També els israelians tenen la seva festa de la collita. és el Sukkot i també es fa per recordar les vicissituds de la casa d'Israel en el seu bíblica travessia de desert després de fugir d'Egipte. Té lloc entre el 15 i el 22 de setembre i també se la coneix com Festa dels Tabernacles o de les Cabanes perquè originalment, es commemorava passant uns dies en una sukká o estatge temporal.
En aquest cas, més que menjar, es beneeixen productes. És l'anomenada benedicció de les quatre espècies, Que inclou la palmera, la murta, el cítric i el salze. Tot això per commemorar una de les principals festivitats de l'judaisme.
Festival xinès de mitjans de tardor
És una de les festes de collita més importants de l'món doncs a més dels xinesos, també ho celebren els japonesos, Que en diuen Tsukimi; els coreans, Que l'anomenen Chuseok, I els vietnamites. Però és més important en el primer d'aquests països, fins al punt que pot considerar-se la seva celebració més rellevant després de l'Any Nou.
Makara Sankranti
Té lloc el quinzè dia de el vuitè mes de l'calendari Han, que en el nostre ve a ser el mes de setembre. També es coneix com el Festival de la Lluna perquè els antics emperadors adoraven a l'astre per agrair les collites. De fet, encara avui les famílies es reuneixen per contemplar la lluna i fins i tot elaboren l'anomenat pastís de la Lluna. A més, tenen lloc desfilades i altres activitats.
En conclusió, la festa de la collita, una celebració de gràcies que ve dels temps pagans, continua tenint plena vigència en l'actualitat, Ja sigui com a agraïment pels béns obtinguts de la terra, ja com a herència festiva dels nostres avantpassats.