Nepal

Nepal és un petit país situat a la frontera entre dos gegants: Xina i l' Índia . Amb un territori muntanyós que inclou alguns dels cims de l' Himàlaia , és una destinació perfecta si t'agrada el senderisme o l'escalada per apreciar els impressionants paisatges que s'observen des de l' Annapurna o el mateix Everest.

Però, si no tens esperit aventurer, el Nepal també té moltes altres coses per oferir-te. Pots visitar ciutats com Patan , Katmandú o Bhaktapur , amb les seves zones medievals, sumptuosos palaus i recòndits temples. També podeu conèixer parcs naturals. I, en qualsevol dels casos, el Nepal és la destinació perfecta perquè arribis al Nirvana . Si us ve de gust conèixer-lo, us convidem a seguir-nos.

Què veure i què fer al Nepal

Podem començar el nostre viatge al Nepal amb una mica d'exercici per després conèixer les seves principals ciutats i els seus llocs sagrats, sense oblidar altres àrees naturals la bellesa en res desmereix a la de les muntanyes.

Everest i Annapurna

No cal que siguis un escalador consumat perquè t'acostis als dos principals atractius del Nepal: l' Everest i l' Annapurna . Podeu pujar fins al camp base del primer, que és a més de cinc mil metres d'altitud. Com deduiràs, no és una excursió fàcil, ja que dura uns catorze dies i el mal d'alçada la dificulta encara més. Però és assequible per a la majoria dels visitants. Necessitaràs un permís especial , però l'experiència val la pena.

També podeu fer rutes de senderisme per l'Annapurna. En conjunt, formen un recorregut de dos-cents cinquanta quilòmetres que podeu fer per etapes i per separat. Però, en qualsevol cas, gaudiràs amb paisatges de muntanya únics al món.

D'altra banda, tingues en compte la climatologia . Els millors mesos per accedir a aquestes muntanyes són els d'octubre, novembre i desembre per una banda i març, abril i maig per altra. Gener i febrer no són recomanables per les baixes temperatures i la neu. Pel que fa al juny, juliol, agost i setembre, són època de pluges que dificulten els recorreguts. Tot i això, també és cert que, en els mesos més apropiats per visitar les muntanyes hi ha un nombre ingent de turistes que volen fer les seves rutes.

Parcs naturals del Nepal

El país asiàtic compta amb diversos parcs naturals. Pots visitar el de Bardia , ubicat al sud-oest i conegut pels seus tigres de Bengala i els seus cocodrils gegants. O el de Langtang , on hi ha lleopards de les neus i óssos. Però, sobretot, has de conèixer dos parcs catalogats com a Patrimoni de la Humanitat.

El primer és el de Sagarmatha , que està a la regió de Kumbu abastant bona part del massís de l'Everest. Pots començar el teu recorregut pel centre per a visitants , que es troba a la ciutat de Namche Bazaar . Pel que fa a les espècies autòctones, és zona de l'antílop tibetà.

El segon, per la seva banda, és el Parc Nacional de Royal Chitwan , situat al sud del país i que va ser una reserva real. El seu nom significa «cor de la jungla» , la qual cosa et donarà una idea de la vegetació que et trobaràs. Pel que fa a la fauna, compta amb diverses espècies en perill d'extinció com el rinoceront indi o el gavial del Ganges, un sauròpsid enorme el musell petit del qual només li permet alimentar-se de peixos.

Katmandú, la capital de país

Visitar Katmandú és entrar en una ciutat d'un milió d'habitants amb carreteres sense asfaltar, una enorme pol·lució i un soroll ensordidor. Però també és accedir a meravellosos monuments alguns dels quals van resultar danyats pel terratrèmol de 2015.

El primer que has de visitar a Katmandú és Durbar Square , el nucli que servia com a residència a la família reial. De fet, durbar vol dir «palau». El componen una plaça i els seus carrers adjacents, amb els seus edificis palatins i temples. Però el més curiós és la casa de la Kumari . Es denomina així una nena de poca edat triada per representar la deïtat del mateix nom. És una figura de la cultura newar i per esdevenir Kumari, la petita ha de passar nombroses proves. A més, mentre dura el seu paper, no pot sortir per a res de casa-temple.

També has de veure a Kàtmandu l' estupa de Boudhanath , una de les més grans del món i coronada pels ulls de Buda. Totes les tardes, es congreguen monjos del tot el país que la circumden resant. A més, al voltant tens nombrosos cafès i botigues d'artesania tibetana.

Així mateix, t'has d'apropar al temple budista de Swayambhunath , ple dels característics micos, que és Patrimoni de la Humanitat i està ubicat en un turó des del qual veuràs tota la ciutat. Finalment, visita els temples de Kopan i Phullari i relaxa't al Jardí dels Somnis , un preciós parc de disseny neoclàssic al mig de Katmandú.

Vall de Katmandú, una altra ruta imprescindible al Nepal

No pots abandonar la capital sense conèixer l'anomenada vall de Katmandú, que engloba aquella i també dues ciutats més: Patan i Bhaktapur, així com un total de cent trenta monuments de tanta importància que la zona ha estat catalogada com a Patrimoni de la Humanitat en perill.

Patan compta igualment amb el seu particular Durbar Square , que és de mateix el tribunal del palau dels antics reis. També posseeix diversos temples com el de Krishna , de pedra octogonal; el Degutale o el Vishwanath , amb els seus elefants de pedra. Tots ells van ser construïts al segle XVII i estan separats per patis que reben el nom de chowks.

Respecte a Bhaktapur , considerada el principal focus cultural del país, també té com a centre neuràlgic la plaça Durbar . En el seu entorn, tens construccions com el Palau de les Cinquanta i Cinc Finestres , la Porta Daurada i temples com el Batsala , amb la seva enorme campana, o el Pashupatinath , amb els seus peculiars gravats eròtics.

No són els únics de la ciutat. El temple Changu Narayan , a cinc quilòmetres de la mateixa, és el més antic de tot el país, mentre que el Nyatapola , a la plaça Taumadhi i amb cinc altures que representa els elements, és el més alt del Nepal.

Pokhara, l'altra ciutat turística del Nepal

Caràcter molt diferent de les anteriors té aquesta ciutat, la segona més turística del país. Perquè visitar-la al costat dels voltants no implica veure grans monuments (encara que també n'hi ha), sinó meravellosos paisatges.

En només trenta quilòmetres, les muntanyes s'eleven gairebé set mil metres formant espectaculars goles. Destaca entre elles la del riu Gandaki , que és la més profunda de la Terra. També tens a la zona de Poghaka el llac Pewha , amb dues impressionants cascades on les seves aigües, després de caure per elles, desapareixen.

Justament en un illot del llac tens el temple Barahi , mentre que a la part antiga de la ciutat tens els de Bindhyabasini i Bhimsen . Així mateix, Pokhara és un dels principals punts de partida de les excursions a l'Himàlaia.

Biratnagar

És la segona ciutat del Nepal per nombre d'habitants i un dels principals centres de producció industrial. Per això te l'esmentem. Tot i això, és una de les poques visites prescindibles en el teu viatge al Nepal ja que no compta amb monuments especialment destacables.

Què menjar al Nepal

La gastronomia del país asiàtic és el resultat de nombroses influències. Les més importants són les dels veïns indis, xinesos i tibetans. Però també té elements de la cuina tailandesa. En tot cas, mai no trobaràs plats amb carn de vaca, ja que és un animal sagrat per a bona part de la seva població.

En canvi, tens la de búfal i la de cabra. Però la recepta nacional del país és el dal bhat tarkari , un plat combinat que porta sopa de llenties, arròs i verdures amb curri. Se serveix en una safata amb els seus components per separat i s'acompanya de cogombrets, llima, llimona o xile verd.

Un altre plat tradicional és el momo , consistent en una mena de mandonguilles a la manera tibetana i amb espècies. Es preparen justament amb carn de búfal, de cabra o de pollastre, però també només amb vegetals. Per la seva banda, el chow mein o fideus saltats procedeixen de la gastronomia xinesa.

Altres plats típics són la kachila o carn picada amb espècies, el syen o fetge fregit, la pukala o carn fregida, el kwati o sopa de fesols i el wo o pastís de llenties. Pel que fa a les postres, és molt habitual el dhau o iogurt i el achaar , una mena de melmelada àcida.

Finalment, pel que fa a les begudes, el te és la nacional . A les zones muntanyoses, per entrar en calor, el prenen molt fort i amb mantega. Però també pots tastar les cerveses de mill o arròs ; el suc de canya de sucre; el mahi , que és sèrum de mantega o el rakshi , un destil·lat de mill.

Com arribar a país asiàtic

El país asiàtic compta amb un aeroport internacional, el Tribhuvan de Katmandú , on arriben vols de tot el món. Un cop allà, tens trajectes a altres ciutats. No obstant això, no te'ls recomanem ja que els altres aeroports del Nepal són petits i alguns força perillosos per la seva naturalesa muntanyosa. A més, els avions que fan les rutes també són de qualitat escassa.

Molts viatgers prefereixen viatjar al Nepal des de Nova Delhi. Ho fan amb tren fins a la fronterera ciutat de Raxaul , que encara pertany a Índia , i després prenen un autobús fins a Katmandú.

En tot cas, les comunicacions no són precisament el fort del Nepal . Les carreteres es troben en molt mal estat i els autobusos que uneixen les diferents ciutats són tan incòmodes com barats. Hi ha altres vehicles de companyies privades una mica més cars, però també una mica més còmodes.

En qualsevol cas, no és recomanable que hi viatges de nit. Els conductors solen aprofitar les carreteres buides de trànsit per córrer i els accidents són habituals . Igualment, solen produir robatoris als equipatges pel que t'aconsellem que els tancaments amb cadenat.

D'altra banda, les lleis del Nepal t'impedeixen conduir un cotxe de lloguer . En canvi, et resultarà senzill contractar-ne un amb conductor i no surt gaire car. Finalment, per moure't per les principals ciutats, tens els populars rickshaw tant a pedals com elèctrics (els anomenats tempos , que són més grans), així com microbusos. A tall de curiositat, et direm que, per baixar-te'n, has de donar un cop al sostre amb una moneda.

Consells per viatjar al Nepal

Per poder entrar al país asiàtic has de tenir el passaport vàlid per, almenys, sis mesos. A més, necessites un visat especial que pots tramitar en línia al web del Departament d'Immigració o al Consolat de Barcelona. Si visitareu l'Himàlaia o altres muntanyes també necessiteu el TIMS , un permís especial que podeu tramitar en arribar.

D'altra banda, t'has de posar diverses vacunes . Les més habituals són les del tifus, la febre groga, el còlera, la triple vírica, l'hepatitis i el tètanus. També és freqüent la de la malària. No obstant això, el teu metge de capçalera t'informarà sobre això. En tot cas, la nostra recomanació és que contractis una bona assegurança de viatge perquè siguis ben atès en cas d'accident o malaltia.

Pel que fa a la moneda del país és la rupia nepalesa . T'aconsellem que, abans de viatjar, canviïs euros a dòlars i, un cop a l'aeroport de Katmandú, facis el mateix amb aquests a la moneda local. També hi ha cases de canvi a les ciutats, però cobren una comissió addicional.

Finalment, us recomanem que us inscriviu al Registre de Viatgers del Ministeri d'Exteriors d'Espanya per ser localitzat més fàcilment en cas de problemes. I que, un cop al Nepal, només beguis aigua embotellada i que no tastis la fruita sense rentar ni les amanides per evitar l'anomenada «diarrea del viatger».

En conclusió, el Nepal és un país preciós que t'ofereix les muntanyes més altes del planeta . I també nombrosos monuments i una gastronomia molt diferent de l'occidental. Si vols viure una experiència diferent , t'animem a viatjar al país asiàtic.