Si us interessa conèixer a fons com es viu a la Terra Santa, us haureu adonat que Israel és un lloc on la tradició mil·lenà ria i la modernitat conviuen en un equilibri curiós. No és només un paÃs, sinó un mosaic d'identitats on el judaisme dicta gran part del ritme diari, encara que convisqui amb una mentalitat molt avantguardista i cosmopolita.
Per entendre aquest racó de l'Orient Mitjà , cal fer una ullada a la seva barreja d'influències culturals . En haver estat un poble errant durant segles, els jueus van absorbir costums de totes les terres que van trepitjar, creant una cultura hÃbrida que ha servit com a escut i motor d'unitat davant d'altres comunitats.
Fonaments de la identitat jueva
El nucli de tot és el judaisme, que és la més antiga de les religions monoteistes. Les seves normes es basen en la Torà o Pentateuco , que estableix no només la fe en un Déu únic, sinó també un codi ètic i moral molt estricte.
Depenent de quant se segueixin aquestes regles, trobem diferents branques: els ortodoxos , que són els més rigorosos; els conservadors ; els reformistes , que són més flexibles; i els seculars , que se senten jueus per identitat i cultura però no practiquen els ritus.
Pel que fa a l'idioma, l' hebreu modern és la llengua oficial i sagrada, encara que la història de migracions va deixar empremtes com el yidi o el ladÃ. Aquesta capacitat dadaptació ha permès que, malgrat la dispersió geogrà fica, es mantingui una unitat cultural sorprenent a tot el món.
Ritus de pas i celebracions sagrades
Des del naixement, la vida jueva està marcada per sÃmbols. Als vuit dies de néixer, els nens passen pel Brit Milà o circumcisió , que representa el pacte etern entre Déu i Abraham. Més endavant arriba el moment del Bar Mitzvá (per a nois als 13 anys i Bat Mitzvá per a noies als 12), que és bà sicament quan la comunitat reconeix que el jove ha aconseguit la maduresa personal i és responsable dels seus actes davant la llei religiosa.
Si parlem de casaments, hi ha un detall molt emotiu: el xicot trenca una copa amb el peu. Aquest gest no és casualitat, sinó que serveix per recordar la destrucció del Temple de Jerusalem i mantenir viva la memòria històrica del poble.
Per altra banda, el Sabbat és el pilar de la setmana; des de divendres al capvespre fins dissabte nit, es prohibeix qualsevol feina per imitar el descans divà després de la creació del món.
L'alimentació i el concepte de Kosher
Menjar a Israel és entrar en un món de regles precises. La dieta kosher prohibeix estrictament el consum de porc i marisc, ja que es consideren animals impurs. A més, la sang està prohibida, per la qual cosa la carn ha de passar per un procés de sagnat previ molt rigorós anomenat shejità . Per això, no veuràs embotits tradicionals a les taules ortodoxes.
Una de les normes que més xoquen als estrangers és la separació de lactis i carns . Es creu que la carn representa la mort i la llet la vida, per la qual cosa no s'han de barrejar. Els ortodoxos esperen diverses hores entre menjar carn i prendre llet, i fins i tot utilitzen vaixelles totalment diferents per a cada grup daliments.
En el dia a dia, plats com el fal·lefel en pa pita són els reis del carrer, reflectint aquesta rica varietat gastronòmica producte de la immigració.
Vestimenta i normes socials
La roba al judaisme no és només qüestió de moda, sinó de modèstia i fe. Els homes solen fer servir la kipá , aquesta petita gorra que recorda que Déu està sempre per sobre d'ells. A les comunitats ultraortodoxes, és comú veure els homes amb flocs de cabell en tirabuixó i vestits negres.
Curiosament, hi ha una prohibició bÃblica de barrejar llana i lli en una mateixa peça, cosa que segueixen respectant estrictament. Per a les dones, el rol varia segons el corrent. En el sector ortodox, la modèstia és la clau , per la qual cosa les casades solen cobrir els cabells amb mocadors o perruques.
També hi ha normes sobre la intimitat, com l'ús de la micvé (una banyera d'aigua corrent) per purificar-se després del part o la menstruació abans de reprendre les relacions sexuals. En aquests entorns, la dona és la guardiana de la llar i la tradició , centrant la seva vida en l'educació dels fills.
Dols, cos i espiritualitat
El tracte al cos és sagrat. Per això, la llei jueva prohibeix els tatuatges i els pÃrcings . Fins i tot hi ha una tradició anomenada Upsherin, on els nens no es tallen els cabells fins als tres anys, comparant el seu creixement amb el dels arbres fruiters. Pel que fa a la mort, el duel és molt intens: durant els primers 30 dies, la famÃlia sol limitar les sortides de la llar i es prohibeix la música durant un any sencer.
A l'enterrament, s'evita costi el que costi la incineració. Els cossos han de descansar en contacte directe amb la terra verge i no poden ser enterrats en alçada. Per als més estrictes, si algú mor en un atemptat, es fa un esforç tità nic per recuperar cada fragment del cos per assegurar que l'enterrament sigui complet.
Art, cultura i societat moderna
Més enllà de la religió, Israel és una potència cultural. El paÃs vibra amb el moviment sionista , que va impulsar la creació de l'Estat el 1948.
Avui dia, ciutats com Tel Aviv o Haifa són centres d'avantguarda on el teatre Habima i la dansa moderna (amb coreògrafs com Ohad Naharin) tenen un impacte global. La música també és fonamental, des de la dansa tradicional Hora fins a la Filharmònica dIsrael.
Caminar pels Shuk o mercats , com el de Mahane Yehuda, és la millor forma de sentir el pols del paÃs; allà es ven de tot, des d'espècies fins a cremes artesanals.
A més, Israel és un referent en ciència i tecnologia , mantenint una societat on els moviments juvenils i els scouts (tzofim) segueixen sent peces clau en la formació de la identitat nacional.
La convivència d'aquestes regles estrictes amb una llibertat de culte permesa i un desenvolupament tecnològic punter converteix Israel en un lloc únic, on la fe ancestral i el progrés es donen la mà per definir la vida de milions de persones al cor de l'Orient Mitjà .