Vall d'Aran

La vall d'Aran és una comarca espanyola amb personalitat pròpia. Es troba en plens Pirineus centrals . De fet un trenta per cent del seu territori està a més de dos mil metres d'altitud i la seva part nord serveix com a frontera amb França . Al sud ia l'oest confronta amb Catalunya (a la qual pertany) i Aragó respectivament, mentre que a l'est ho fa amb la comarca lleidatana de Pallars Sobirá.

La complexa orografia de la vall d'Aran ha propiciat que sempre hagi mantingut un cert grau d'autonomia (a l'hivern quedava aïllat de la resta d'Espanya) i fins i tot que desenvolupés un dialecte propi derivat de la llengua occitana del sud de França: l'aranès . Però si destaca alguna cosa per aquesta comarca és per la seva imponent i meravellosa naturalesa, amb l' estació d'esquí de Baqueira-Beret, així com pel seu enorme patrimoni monumental. Dins aquest darrer destaquen els nombrosos temples romànics que es troben disseminats per les seves trenta-tres localitats. Si us ve de gust conèixer la vall d'Aran, us convidem a seguir-nos.

Què veure i què fer a la vall d'Aran

La capital de la comarca és Viella , que a més la comunica per carretera amb França. Per tant, començarem el nostre viatge per aquesta localitat, situada a la vora del riu Garona , per després continuar amb altres que també val la pena que visitis. Totes elles responen a l'estil tradicional de la muntanya lleidatana, amb cases de pedra i teulades de pissarra als carrers estrets i costeruts.

Vielha, capital de la vall d'Aran

Aquesta petita localitat de només quatre mil habitants és, tanmateix, molt important des del punt de vista històric. I això es reflecteix als nombrosos monuments. El mateix nucli antic ho és en si mateix, amb les cases medievals i els carrers estrets.

A més, s'hi troba l' església de Sant Miquel , una preciosa mostra de l'anomenat gòtic aranès construïda entre els segles XII i XV. I, juntament amb aquesta, els altres molts temples que responen al més genuí romànic català . Et parlem d'esglésies com les de Sant Martí d'Aubert, Sant Pere, Sant Tomàs o Sant Martí de Gausach.

No obstant això, si vols conèixer com era la vida als pobles d'Aran, has d'entrar al Museu de la Vall , una joia etnogràfica que es troba a la Torre del General Martinhon , una casa senyorial edificada al segle XVII. I, si vols complementar-ho, també pots visitar el Museu de la Llana , que reflecteix la importància de la indústria tèxtil en el desenvolupament de la zona.

D'altra banda, si us agrada l'esquí, teniu molt a prop de Viella l' estació de Baqueira-Beret , amb més de cent quilòmetres de pistes destinades a totes les variants d'aquest esport, fins i tot a l' snow board.

En canvi, si preferiu alguna cosa més senzilla com el senderisme, us interessarà saber que el municipi de Viella es troba íntegrament al Parc Nacional d'Aigues Tortes i Llac de Sant Maurici , un extens territori d'alta muntanya amb una extraordinària riquesa mediambiental. Pots fer diferents rutes per ell, però a totes veuràs paisatges extraordinaris de llacs glacials com el Tort de Rius i d'elevats cims com el Pic de Peguero , el Montardo o el Gran Encantat.

Entre aquestes rutes, destaca l'anomenada Carros de Fuego , que consisteix a recórrer els refugis del parc i que hauràs de fer en diversos dies, ja que compta amb cinquanta-cinc quilòmetres d'extensió i un desnivell acumulat de nou mil metres.

Salardú

Aquesta localitat és el centre administratiu de l' Alt Aran , que, juntament amb l'anterior, és el municipi més important d'aquesta meravellosa comarca. Salardú és un petit poble de només sis-cents habitants que, no obstant, es troba en una ubicació privilegiada, a tan sols quatre quilòmetres de Baqueira-Beret i envoltat de cims com el Mauberme o el Baciver.

Però sobretot aquesta petita vila de la Vall d'Aran guarda un tresor. Es tracta de l' església romànica de Sant Andreu , construïda al segle XIII. A l'exterior destaquen la impressionant portada lateral amb cinc arquivoltes i la torre octogonal del campanar, que va ser afegida al segle XV i que acaba en una espadanya.

Respecte a l'interior del temple, està decorat amb pintures murals del XVII i presidit per la talla del Crist de Salardú , datada al segle XII i igualment romànica. Finalment, al costat d'aquesta església trobareu la coqueta Plaza Mayor , amb nombrosos bars i restaurants.

Ungles

Molt a prop de la localitat anterior, trobaràs Unha, població d'uns cent habitants on pots visitar l' església romànica de Santa Eulàlia , del segle XII, encara que el seu campanar octogonal és del XVIII, i la Co de Brastet , una antiga casona senyorial d'època renaixentista.

Escunhau

El que hem dit per a Unha podria servir-nos per aconsellar-te què veure en aquesta localitat. També té tot just cent deu habitants, i igualment compta amb una església romànica del segle XII, la de Sant Pere , i amb un casalot aristocràtic, Cò de Perejoan , encara que aquesta va ser edificada al segle XIV.

Bossòst

Situat a la ribera del riu Garona i molt a prop de la frontera amb França, tens aquesta petita vila plena d'encant, amb les cases tradicionals de teulades negres. També hi ha una meravella del romànic, l' església de l'Assumpció de Maria , construïda al segle XII i una de les més ben conservades de tota la vall d'Aran. Presenta planta basilical i destaca pel seu pòrtic nord, amb un timpà de marbre negre i un pantocràtor.

A més, Bosòst és un lloc de referència per als senderistes. D'ell parteixen nombroses rutes entre les quals destaquen l'anomenada Protectora de les Sis Ermites i la que porta fins a les restes del castell medieval de Soala de Casteràs . En una de les coves que hi ha al costat d'aquest ha estat descoberta recentment a més una primitiva capella.

Bausen, un viatge a l'passat de la vall d'Aran

És un dels pobles més curiosos de la vall d'Aran per les seves antigues cases de pedra i teulades de pissarra negra que et faran sentir en plena Edat Mitjana . Com no podia ser d'una altra manera, també Bausen compta amb una meravellosa església, encara que si escau edificada al segle XVIII. És la de Sant Pèir ad Víncula , amb façana clàssica i una estela d'època romana al costat de la seva entrada.

D'altra banda, a la petita localitat de la vall d'Aran hi ha el Bosc Encantat de Carlac , un conjunt de fagedes mil·lenàries que es recargolen sobre els seus troncs conformant un paisatge màgic. De camí a ell, també hi pots veure la petita ermita de Sant Roc.

Fins i tot té Bausen una història romàntica. En els anys vint, una parella es estimava tendrament, però el rector de el lloc es va negar a casar-los perquè eren parents llunyans. Els demanava una forta suma de diners per fer-ho i no ho tenien.

Tot i això, van decidir viure junts i van tenir un fill. Però als trenta-tres anys, la dona, que es deia Teresa, va morir. De nou el sacerdot es va negar a enterrar-la al cementiri. Però aquesta vegada els veïns de Bausen, indignats, li van donar sepultura amb tots els honors a la part civil del cementiri. Allí pots veure encara la seva tomba , en què, segons diuen, el seu fill diposita flors amb freqüència.

Arties

També al municipi de l'Alt Aran trobaràs aquest poble de només cinc-cents habitants i famós per les seves aigües termals . Són sulfurades i en pots gaudir en un complex de piscines obert al públic.

Després, et recomanem que facis un passeig per la pintoresca plaça principal del poble, on veuràs un monument a la vaca de raça Bruna dels Pirineus. I també que visiteu la impressionant església romànica de Santa Maria d'Arties , perfectament conservada, així com la de Sant Joan , gòtica i amb un campanar de planta octogonal. Aquesta darrera, a més, és un museu amb exposicions sobre la cultura aranesa.

Altres localitats de la Vall d'Aran

Si bé els que t'hem recomanat són els pobles més interessants de la zona, també en pots visitar altres que t'encantaran igualment. Per exemple, Canejan , que us ofereix una de les millors vistes de la vall; Garós , amb la seva església de Sant Julià, o Tredos , l'últim abans d'arribar a Baqueira-Beret i que compta amb un hotel on només es pot accedir caminant o amb moto de neu.

Gastronomia de la Vall d'Aran

No et pots anar de la vall d'Aran sense tastar la seva deliciosa gastronomia. Com que es tracta d'una zona muntanyosa i freda, la cuina aranesa és contundent i saborosa . Entre els productes típics destaquen la mel ; els embotits com la llonganissa, la llonganissa (al que anomenen xolís ) i el bolh nere , una recepta de botifarra; les confitures i els formatges elaborats amb llet crua de vaca com el brossat.

Per la seva banda, el plat típic per excel·lència a la vall és l' olla aranesa , un guisat calòric i molt saborós que es prepara amb brou, carns de porcí, vedella i pollastre, pasta, verdures i llegums. Semblant a aquest és la cassolada , amb patates, verdures i costelles i cansalada de porc. També pots demanar el civet , que porta carn de caça, ceba, all, vi negre, farigola, llorer i pebre. Bon exemple d'aquest últim és el civet de jabalí , que es fa amb senglar.

Altres receptes clàssiques a Aran són el patarnes , una senzilla sopa de patates, pa del dia anterior, oli i sal; la truhada , un puré de patates casolà; el pollastre a la coquèla , que es prepara amb pastanagues, porros, api, alls i ceba, o el confit d'ànec , heretat de la cuina francesa.

Pel que fa a la rebosteria, t'aconsellem tastar els tronquets , unes pastes fregides amb grans d'anís. I també els coquilhons , que s'elaboren amb farina, sucre, ous i licors. Tot això sense oblidar els populars crespèts.

Quina és la millor època per que visitis la Vall d'Aran

La comarca pertany majoritàriament a la conca fluvial atlàntica. El riu Garona discorre per ella per fer un difícil recorregut i desembocar a la Gascunya francesa , molt a prop de Bordeus . Per això, el clima de la vall d'Aran és Atlàntic , amb hiverns freds i abundants en neus al costat d'estius suaus que amb prou feines superen els catorze graus a les muntanyes i els disset a les planes.

Però, més important que el clima a l'hora de recomanar-te una època perquè viatges a la vall d'Aran és el motiu de la teva visita. Si vols esquiar, lògicament la millor època perquè vagis és l'hivern o la primavera . Tot i això, si el que busques és conèixer els seus preciosos pobles i la seva meravellosa ruta del romànic, alhora que fas senderisme, el moment indicat perquè el visitis és l'estiu . En qualsevol cas, totes les estacions de l'any són bones perquè conegueu aquest lloc únic.

Com arribar a la vall d'Aran

La comarca lleidatana no té comunicació per ferrocarril ni aeroport. Els més propers són el de Lleida i el de Tarbes , a França, que es troben a 165 i 161 quilòmetres respectivament. Pel que fa al tren, l'estació més propera és la de Luchon , localitat gal·la que es troba a 40 quilòmetres.

En canvi, tens autobusos des de les ciutats més properes com Barcelona, ​​Lleida, Saragossa o Tarragona . Però, si prefereixes viatjar al teu propi cotxe, hi ha principalment tres rutes. Des de Pallars, tens la carretera C-28 , que travessa tota la vall pel port de la Bonaigua fins a la frontera de Pont de Rei. Des de Ribagorça, hi ha la N-230 que l'uneix amb l'Aran a través del túnel de Viella. Finalment, des de França, la millor ruta és la que ve per la N-125 i que es converteix, després de passar la frontera de Pont de Rei, a la N-230.

En conclusió, la vall d'Aran és una preciosa comarca del Pirineu lleidatà que té de tot per conquerir-te. Als meravellosos paisatges de muntanya i les pistes d'esquí hi afegeix un impressionant patrimoni monumental, amb una importància especial de la ruta del romànic , i una gastronomia tan contundent com deliciosa. Tot això sense oblidar la seva excel·lent oferta hotelera . No et ve de gust conèixer-lo?