Si ens remuntem a les obres d' Homer, la cria d'animals era sĂmbol de poder i riquesa, no estava gaire estesa perquè el terreny no hi ajudava gaire.
La civilitzaciĂ³ minoica estava familiaritzada amb el pasturatge de ramats, quan va crĂ©ixer l'imperi i les terres poc propĂcies es van esgotar, aquesta es va reduir rĂ pidament. Les cabres i les ovelles van ser les que van quedar, perquè eren fĂ cils de criar, donaven carn, llana, llet per fer formatges. TambĂ© es criaven pollastres i oques. Els bous poques vegades s'usaven com a animal de cĂ rrega, eren molt requerits per als sacrificis, hecatombes. Els rucs i les mules si es criaven com a animals de cĂ rrega.
A les planes de Tesalia i ArgĂ³lida es criaven cavalls, eren animals de luxe i tenir-los li donava estatus social, aristocrĂ cia, perquè eren molt cars, ja que n'hi havia pocs, la major part de Grècia sĂ³n turons i serres escarpades, poc aptes per a la cria d'equins. Segons Plini l'alfals es va introduir a Grècia pel 490 aC, amb la Primera Guerra Mèdica, no se sap com, potser algunes llavors portades al dinar dels cavalls persa. DesprĂ©s es va començar a cultivar com a farratge per als cavalls.
Alguns grangers criaven aus de corral, i altres animals petits que pasturaven en els erms i menjaven les sobres dels altres animals, molts combinaven la granja amb la ramaderia. En els grans boscos grecs situats a les muntanyes pasturaven les cabres.
L'apicultura produĂ¯a mel, els grecs nomĂ©s coneixien la mel com a substitut de l'sucre.
També la usaven en medicina i per fabricar aiguamel.