Dinars de Nadal a Grècia

gall dindi de Nadal grec

El Nadal no Ă©s la festa religiosa mĂ©s important a Grècia, si ho Ă©s la Setmana Santa, Ă©s una festa per gaudir amb els amics i els familiars. El 24 de desembre Ă©s el dia per degustar plats especials i tradicionals grecs, el veritable Nadal el celebren el 25 de desembre, que celebren el naixement de JesĂºs. A Grècia gairebĂ© no hi ha arbres de Nadal, fan diferents maquetes de vaixells i els adornen.

El 24 els nens van de casa en casa cantant les calandres i sĂ³n recompensats amb dolços, fruites i les postres especial kourabiĂ©des.

El 25 els grecs s'aixequen molt d'hora per anar a missa, desprĂ©s es fa el dinar de Nadal . El menjar mĂ©s tradicional Ă©s un gall dindi rostit, farcit que es pot emplenar amb diferents elements com arrĂ²s, carn i altres, tambĂ© fan carn de porc rostit amb farigola, amb molts dolços. El gall dindi o el pollastre rostit sempre van farcits. Altres menjars tradicionals sĂ³n una sopa i dos o tres menjars principals acompanyats amb amanides, molt de pa, formatges Tarta, formatge feta Cheeses Slices i olives. Mai no ha de faltar a taula les begudes espirituoses i el cafè. El pa dolç decorat amb nous no falta mai es diu Christopsomo, (pa de crist). TambĂ© se serveixen les exquisides sopes de pollastre, sopes de col farcides Yiaprakia i amb alls. Les diferents amanides de remolatxes, de col i amanida grega. Per acompanyar les carns res millor que pastes fetes al forns.

Les vacances a Grècia comencen el 24 de desembre i acaben el 8 de gener.

Els nens no reben regals per Nadal ni en reis, tenen la seva festa el 1r de gener que és la festa de Sant Basili.


Afegir com a font preferida a Google