La propina és una tradició que alegra els treballadors dels locals gastronòmics encara que als turistes no complau gaire. A Grècia hi ha la cultura de la propina així que si visites aquest país a l'estiu has de comptar aquestes petites però constants despeses al teu pressupost.
En matèria de restaurants per a turistes has de considerar seguir o estar al corrent de certs passos. El primer és el primer: demanar el compte. Ningú sol portar el compte si no el demanes així que una vegada que el tens a les teves mans l'has de revisar perquè pot haver-hi errors a les comandes. Si l'error és menys, pots passar-lo per alt, si no és el moment de fer les observacions pertinents. També has de confirmar si els càrrecs del servei han estat cobrats.
Si és així, ja pots pagar el compte. Si l'atenció ha estat bona pots deixar un 10% al meser però si no t'ha complagut no deixis cap extra. Els messers solen compartir alguns ingressos. Si us ha atès el propietari del restaurant o taverna, no heu de deixar propina. La propina és sempre i només per al treballador emprat . I si el servei no ha estat ni bo ni dolent llavors deixa igual propina perquè principalment en temporada molts nois i noies joves treballen bàsicament amb propines. Un euro o dos són suficients.
Si et vas asseure en un lloc més tradicional, no turístic el procediment és més o menys semblant: demanes el compte, comproves errors perquè segur que no t'han carregat els càrrecs del servei. La propina en aquest tipus de llocs és del 10 o 20% del total i el deixes sobre la taula o li dones directament al mosso. Després saludes i et retires. Si la propina és al taxista, per les maletes hi ha una tarifa oficial perquè no s'estila propina.
I finalment en el cas de l'ús dels banys públics on hi ha persones que et faciliten paper i altres coses és usual deixar uns 50 cèntims d'euro o un euro.