Oviedo té una capacitat sorprenent per amagar-se a plena vista, oferint una cara inesperada als qui s'atreveixen a apartar la mirada del més evident i es llancen a explorar els seus senders verds i tresors antics.
Des del cor de la Vetusta fins a les zones rurals, la capital asturiana és un laberint d'històries on conviuen l' arquitectura contemporà nia i l'art preromà nic . És una ciutat que convida a perdre's, ja sigui buscant escultures curioses per les places o caminant per rutes que surten totalment del circuit turÃstic convencional per descobrir la veritable à nima d'Astúries.
Joies Ocultes i Natura MÃ gica
Per als que busquen alguna cosa diferent, el Parc d'Hivern és una parada obligada. Aquà es troba el Bosc dels Gats , un racó mÃstic on diverses escultures felines es camuflen entre roures i llorers. Si teniu ganes de caminar, podeu connectar aquest lloc amb la Senda dels Molins de la Manjoya, un recorregut d'uns vuit quilòmetres que barreja natura pura i restes històriques fins arribar a Fus de la Reina.
Si us agrada el senderisme, la Pista Filandeses és el lloc ideal. Aquesta ruta permet unir punts clau com Sant Miquel de Lillo i Santa Maria del Naranco amb el Bec Paisà , regalant unes panorà miques brutals de la vall del Nalón . No és només esport, és una manera de sentir la geografia de la ciutat mentre travesses praderies i boscos espessos.
Per als amants de l'aigua, els Meandres del Nora ofereixen un espectacle visual únic, especialment des del mirador de Priañes. En aquesta zona, és imprescindible visitar l' església de Sant Pere de Nora , una joia del segle VIII i IX, i aprofitar per conèixer les termes romanes de Valduno, submergint-se aixà en el passat romà i preromà nic del consell.
Patrimoni Preromà nic i Espiritualitat
Parlant de tresors, Sant Julià dels Prats , o Santullano, és probablement el monument més desconegut dels grans tresors de la ciutat. Aixecat per l'arquitecte Tioda, destaca per ser un dels edificis d'aquest estil més grans del món i per allotjar pintures murals de l'Alta Edat Mitjana que et deixen sense paraules.
En ple centre, encara que passem per davant sense veure'l, hi ha La Foncalada. És l' única font preromà nica conservada a Europa i forma part del Patrimoni Mundial de la UNESCO . Construïda al segle X, representa el mestratge de l'enginyeria del Regne d'Astúries, amb la cambra de volta de canó i una creu llaurada que és tot un sÃmbol.
Si busques un ambient més mÃstic, el Convent de San Pelayo és el lloc. A més de la seva importà ncia històrica, les monges benedictines són famoses per la seva rebosteria artesanal . Un moment mà gic és la nit del 24 de desembre quan es pot escoltar el cant gregorià de la calenda omplint l'església.
Un Recorregut pel Casc Històric i les seves Places
Per entendre Oviedo un dia, cal començar per la Plaça d'Alfons II El Casto. AquÃ, la Catedral de Sant Salvador domina el paisatge. No només és impressionant per fora, sinó que al seu interior hi guarda la Cambra Santa i el Sant Sudari , relÃquies arribades des de Jerusalem. Si t'animes, pujar a la torre gòtica et permet tenir una visió de 360 ​​graus de tota la ciutat des dels 43 metres d'alçada.
El cor de la ciutat es reparteix a places amb molta solera. La Plaça del Paraigua és la més castissa, plena de vida i bars, mentre que la Plaça Trascorrales, coneguda com la de la Burra, manté aquest aire tradicional amb les seves cases acolorides . D'altra banda, la Plaça de la Constitució acull l'Ajuntament i l'Església de Sant Isidor, on encara es conserva un arc romà nic.
El Fontán és, sens dubte, la zona més vibrant. El mercat d'abastament i les terrasses són l'epicentre de la vida social. Passejant per aquÃ, trobareu l'escultura de la Bella Nola i el Palau del Marquès de Sant Feliç. És el lloc perfecte per sentir l'enrenou local i gaudir de l'arquitectura porxada.
Art Callejero, Parcs i Curiositats
Oviedo és bà sicament un museu a l'aire lliure. La ruta de les escultures és un joc divertit: des de la Maternitat de Botero fins a l' estrambòtic Culis Monumentalibus d'Urculo. Aquestes peces estan repartides per tota la ciutat, fent que qualsevol passeig esdevingui una galeria d'art contemporani.
Per descansar, el Camp de San Francisco és el pulmó verd del centre. Aquà és on resideix la famosa està tua de Mafalda , un imant per als turistes. El parc és un oasi on podeu veure des d'un colomar fins a l'antiga portada romà nica de Sant Isidor, tot envoltat de roures i fonts.
Si busques alguna cosa més eclèctica, el Palau d'Exposicions i Congressos, anomenat el «cranc» pel seu disseny de Calatrava, genera passions trobades però és impossible que passi desapercebut. A poca distà ncia a peu, el Teatre Campoamor, on se celebren els Premis Princesa d'Astúries , destaca pel seu imponent llum de bronze.
Aventures als voltants
Si tens cotxe o temps per allunyar-te uns quilòmetres, hi ha llocs que valen la pena. El Castell de Priorio , a Las Caldas, s'alça semioculte entre arbres al costat del riu Gafo, oferint una estampa romà ntica i plena de llegendes . Ja que ets allà , no ignoris la vila termal de Las Caldas i les seves aigües mineromedicinals.
Una visita molt peculiar és l´Església Skate a Llanera. És l'Església de Santa Bà rbara, un temple abandonat que ha estat reapropiat pels joves, on els grafits i una pista de skate conviuen en un espai que originalment era sagrat.
Per als que estimen la naturalesa salvatge, les Cascades de Guanga són un paratge espectacular. La ruta és curta però intensa, ideal per connectar amb l'entorn abans de dirigir-vos cap a les Valls de l'Ós. I si tens més temps, la Muntanya Naranco és el cim de l'experiència d'Oviedo, tant per les seves esglésies com pel monument al Sagrat Cor de Jesús.
Sabor i Tradició Asturiana
No es pot parlar d'Oviedo sense esmentar-ne la sidra. El Carrer Gascona és la meca de l'escanciat. Beure un culà mentre gaudeixes d'una fabada asturiana o uns carbaions és l'experiència definitiva. Pels que prefereixen el vi, el carrer Manuel Pedregal és el refugi ideal.
Tampoc no podem oblidar la cultura del formatge. El formatge Cabrales, amb la maduració en coves naturals, és el rei de la taula. Ja sigui en un restaurant local com El Ferroviario oa les parades del Fontán, assaborir els productes de la terra és la millor manera de tancar qualsevol visita a la capital.
Aquesta ciutat és un conjunt fascinant de contrastos, on les torres medievals i els jardins secrets conviuen amb una gastronomia que enamora qualsevol.
Des de la solemnitat de la Cambra Santa fins a la rebel·lia de l'Església Skate, Oviedo ofereix un ventall d'experiències que converteixen qualsevol escapada en un viatge inoblidable per la història i el paisatge del Principat.